Acid Protease AP-0800S

Acid Protease AP-0800S được sản xuất từ ​​chủng Aspergillus niger thông qua quá trình lên men, chiết xuất và tinh chế. AP-0800S có khả năng xúc tác quá trình thủy phân protein trong điều kiện axit (pH 2,5 đến 4,0).

Axit Protease AP-0800S được sử dụng làm chất phụ gia trong thức ăn chăn nuôi.

Đặc tính sản phẩm

• Thành phần enzyme: Axit Protease
• Tên hệ thống: EC 3.4.23.18
• Hiệu lực: 80.000 U/g (tối thiểu)
• Cảm quan: dạng bột, màu nâu nhạt.
• Độ ẩm: 8% (tối đa)

Tác động của độ pH đến hoạt động của AP-0800S

• AP-0800S hoạt động với khoảng pH từ 2,5 ~ 4,0
• Độ pH tối ưu của AP-0800S là 3,0 ở 40°C

Tác động của nhiệt độ đến hoạt động của AP-0800S

AP-0800S hoạt động ở nhiệt độ từ 30 đến 50°C và nhiệt độ tối ưu của nó là 40°C.

Bảo quản

Thời hạn sử dụng thông thường là 12 tháng nếu sản phẩm được bảo quản ở nhiệt độ 0~10°C trong bao bì kín, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Việc bảo quản trong thời gian dài và/hoặc trong các điều kiện bất lợi như nhiệt độ cao có thể dẫn đến yêu cầu về liều lượng cao hơn, vì vậy cần tính đến những nhược điểm này.