Phospholipase LIP 400 được dùng làm chất thay thế chất nhũ hóa, đối với bột nhào, sử dụng LIP 400 sẽ giúp cải thiện độ mịn của bột, tăng khả năng chịu đựng và độ ổn định của bột. Ngoài ra, LIP 400 còn có tác dụng tăng thể tích ổ bánh, cải thiện độ mềm, mịn của bánh.
Mã sản phẩm: ENZYME PHOSPHOLIPASE LIP 400
Đóng gói: —
Hãng sản xuất: —
Nước sản xuất: Trung Quốc
Phospholipase LIP 400 được dùng làm chất thay thế chất nhũ hóa, đối với bột nhào, sử dụng LIP 400 sẽ giúp cải thiện độ mịn của bột, tăng khả năng chịu đựng và độ ổn định của bột. Ngoài ra, LIP 400 còn có tác dụng tăng thể tích ổ bánh, cải thiện độ mềm, mịn của bánh.
Chưa có bình luận nào
Vui lòng điền thông tin form bên dưới để chúng tôi liên hệ gởi báo giá cho quý khách!
Đánh giá ENZYME PHOSPHOLIPASE LIP 400 TRONG SẢN XUẤT BÁNH
Chưa có đánh giá nào.